Aktuelle Informationen

Liebe Gäste,

auf Grund der aktuellen Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg dürfen wir in unserem  Restaurant und Hotel  unter den gesetzlichen Hygienebestimmungen  für Sie da sein und freuen uns auf Ihren Besuch!

Bitte beachten Sie: Laut aktueller Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg haben Gäste für die  Innengastronomie seit dem 17. November 2021 nur  Zutritt mit 2G – Nachweis (Geimpft oder genesen)! Für Hotelgäste gilt weiterhin 3G – Nachweis mit PCR-Test.

Vollständig geimpfte:

Impfnachweis, auf dem die 2. Impfung mindestens 14 Tage zurückliegt

Genesene:

positives PCR-Testergebnis, das mindestens 28 Tage aber nicht älter als 6 Monate ist

Negativ getestet:

Bescheinigungen der offiziellen Testzentren. Die von Gästen/Kunden im privatem Umfeld durchgeführten Test berechtigen nicht zum Zutritt. Zu beachten ist, dass der Zutritt zum Betrieb innerhalb eine 24h-Zeitraums seit Testung erfolgt. Für Hotelgäste ist nach 3 Tagen ein weiterer negativer Testnachweis erforderlich. Seit 3. November 2021 gilt in Baden-Würrtemberg die Warnstufe, daher ist ein PCR-Test (48h) für Ihren Restaurantbesuch nötig.

Hygienevorschriften:
-Tragen eines Mundschutzes bis zum Tisch, Hände desinfizieren, Abstand halten, bei Krankheitsgefühl bitte zu Hause bleiben!

Abholservice Speisekarte

Tagesessen (nur mittags) Donnerstag, 02.12.2021:  Cordon bleu vom Schweinerücken mit Rösti und Blattsalat 13,- €

Tagesessen (nur mittags) Freitag, 03.12.2021: Gebratenes Lachsfilet  mit Estragonsauce und Gemüsereis 14,- €

Tagesessen (nur mittags) Samstag, 04.12.2021:  Schweinbraten mit Pilzrahmsauce, Karottengemüse und Kroketten  13,- €

Tagesessen (nur mittags) Sonntag, 05.12.2021: Wildschweinragout in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne, Semmelknödel, hausgemachten Spätzle und Salat 20,- €

Tagesessen (nur mittags) Montag, 06.12.2021: Badischer Sauerbraten mit Nudeln, Serviettenknödel und Salat 14,- €

Dienstag und Mittwoch bleibt unsere Küche kalt

Zusätzliche Abhol-Speisekarte mittags und abends:

Vorspeisen:

Petersilienwurzelcremesuppe mit Räucherlachsstreifen 6,50 €

Kaiserstühler Feldsalat mit Balsamicodressing und Speck-Croutons 6,50 €

Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Blattsalat 10,- €

Gemischter Salat mit Blattsalat und Rohkostsalaten 5,- €

Hauptgerichte:

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 15,00 €

Mit Käse gefüllte Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 16,00 €

Ochsenzunge in Burgundersauce mit frischen Pilzen, Nudeln und Salat 17,- €

Gebratenes Zanderfilet mit Rieslingsauce, Champignon-Lauchgemüse und Basmati-Reis 22,- €

Wildschweinbraten in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Semmelknödel und Spätzle, Salat 20,- €

Kalbsrückensteak mit frischen Pilzen und Rahmsauce, Gemüse und Spätzle  24,- €

Symbiose von Genuss und Ambiente

Willkommen in der Bürger-Stube Sasbach, einem Familienbetrieb mit über hundertjähriger Geschichte. Unser Haus liegt charmant am Fuße des Kaiserstuhls, einer der reizvollsten und wärmsten Urlaubsregionen Deutschlands.

Genießen Sie im schönen Ambiente unseres Restaurants und unter den Kastanien unserer Gartenwirtschaft regionale und saisonale Spezialitäten mit kreativen Akzenten.

Unser Hotel bietet Ihnen eine angenehme Kombination aus Tradition, aufmerksamem Wohlfühlservice und moderner Ausstattung. Lassen Sie sich von unserer Gastfreundschaft begeistern!

 

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag
Von Donnerstag bis Montag haben wir von 11:30 bis 23:00 Uhr geöffnet. Zwischen 12:00 und 13.30 Uhr sowie von 18:00 bis 20:00 Uhr verwöhnt Sie unser Küchenteam mit warmen Gerichten. Außerdem bieten wir Ihnen den ganzen Tag Kaffeespezialitäten sowie eine Auswahl an feinen, selbstgemachten Kuchen.

Dienstag und Mittwoch: Ruhetag

Kontakt

Sie möchten einen Tisch reservieren, eine Feier veranstalten oder ein Zimmer buchen? Kontaktieren Sie uns. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Familie Michael Sink
Hauptstraße 48
D-79361 Sasbach
Fon +49 7642 3367
Email: post@buergerstube-sasbach.de

 

 

"Fischwoche"

Von Donnerstag, den 9. Januar 2018 bis einschließlich  Sonntag den ...... findet wieder unsere beliebte Fischwoche statt.

Hotel

Die Anreise ist in der Regel ab 15 Uhr möglich. An unseren Ruhetagen, Dienstag und Mittwoch, vereinbaren wir mit Ihnen eine individuelle Anreisezeit. Insgesamt verfügt unser Hotel über 9 Doppelzimmer und 2 Einzelzimmer.

Stammhaus

In unserem Stammhaus sind 4 Doppelzimmer (davon 3 Doppelzimmer mit Balkon) und 1 Einzelzimmer gelegen.

Gästehaus VIS-A-VIS

In unserem Gästehaus VIS-A-VIS stehen Ihnen weitere 5 Doppelzimmer und 1 Einzelzimmer zur Verfügung - mit einem herrlichen Blick auf den Kaiserstuhl.

Speisekarte

Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte und holen Sie sich Appetit auf einen Besuch in unserem Restaurant am Kaiserstuhl.

 

Feinste Badische Küche

Spezialitäten aus der Region mit zeitgenössischen Akzenten, saisonale Highlights und feine Dessertvariationen prägen unsere Küche, selbstverständlich mit besten Zutaten und viel Liebe frisch zubreitet. Werfen Sie einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte, und freuen Sie sich auf kulinarische Genüsse in gemütlicher Atmosphäre.

Was unsere Kunden sagen...

Wunderbares Ambiente, Essen erste Klasse, freundliche flotte Bedienung, immer wieder gerne!!!

Was unsere Kunden sagen...

Wir gehen gern in die Bürgerstube zum essen und auch zum Kaffee trinken. Es ist ein schönes Ambiente.

 

Was unsere Kunden sagen...

Ausgezeichnete Filetspitzen. Gemütliches Restaurant. Preise angemessen. Wir kommen wieder.

Hauptstraße 48
D-79361 Sasbach

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