Abholservice

Liebe Gäste,

gerne bieten wir Ihnen wieder  unseren Abholservice zu folgenden Zeiten an:

Montag und Donnerstag von 11:30 Uhr bis 13:00, Freitag, Samstag und Sonntag von 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr und 17:30 Uhr – 19:00 Uhr.

Telefonische Vorbestellung  unter der Nummer 07642-3367 erwünscht.

Abholservice Speisekarte

Tagesessen (nur mittags) Donnerstag, 21.01.2020: Hausgemachte Fleischküchle mit Pfeffersauce, Gemüse und Wedgeskartoffeln 11,- €

Tagesessen (nur mittags) Freitag, 22.01.2021: Gebackenes Lachsfilet mit Ratatouille und Basmati-Reis 13,- €

Tagesessen (nur mittags) Samstag, 23.01.2021:  Geschmorte Ochsenbäckle mit Nudeln und Salat 16,- €

Tagesessen (nur mittags) Sonntag, 24.01.2021:  Kalbsrahmbraten mit frischen Pilzen, Kroketten, hausgemachten Spätzle und Salat 19,- €

Tagesessen (nur mittags) Montag, 25.01.2021:  Badisches Rindfleisch mit Preiselbeeren, Meerrettichsauce, Bouillonkartoffeln und Rote Bete Salat 13,- €

Dienstag, 26.01.2021: BLEIBT UNSERER KÜCHE KALT

Mittwoch, 27.01.2021: BLEIBT UNSERER KÜCHE KALT

Zusätzliche Abhol-Speisekarte mittags und abends:

Vorspeisen:

Petersilienwurzelcremesuppe mit Räucherlachsstreifen 5,50 €

Kaiserstühler Feldsalat mit Balsamicodressing und Speck-Croutons 6,50 €

Hausgemachte Gänseleberterrine mit Quittengelee und Brioche 15,- €

Gemischter Salat 5,00 €

Hauptgerichte:

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 13,50 €

Mit Käse gefüllte Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 14,50 €

Ochsenzunge in Burgundersauce mit frischen Pilzen, Nudeln und Salat 16,- €

Gebratenes Zanderfilet mit Rieslingsauce, Champignon-Lauchgemüse und Basmati-Reis 20,- €

Gratinierter Rinderrücken mit Rotweinsauce, Gemüse und Pommes dauphines 23,50 €

Wildschweinbraten in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Semmelknödel und Spätzle, Salat 18,- €

Kalbsrückensteak mit frischen Pilzen und Rahmsauce, Gemüse und Spätzle  24,00 €

Gegrillte Gambas mit Hummersauce, Parmesan, Knoblauch-Kräuternudeln und Salat  22,50 €

Vegetarisch: Frische Pilze à la creme mit hausgemachten Semmelknödel und Salat 13,- €

Dessert:

Helles und dunkles Mousse au chocolat  6,50 €

Samstag und Sonntag: Schwarzwälder Kirschtorte Stück 3,50 €

Falls Sie einen anderen Wunsch haben, sprechen Sie uns an!

Abholservice Speisekarte Samstag, 26.12.2020 und Sonntag, 27.12.2020

Liebe Gäste,
auf Grund der aktuellen Corona-Verordnung muss unser Haus noch bis zum 10. Januar 2021
geschlossen bleiben. Damit Sie an Weihnachten trotzdem unsere Küche genießen können, finden Sie
hier die Speisekarte für den 26. + 27.12.2020. Am 24. + 25.12.2020 bleibt unsere Küche kalt.

Weihnachtsspeisekarte 2020

An Weihnachten bieten wir Ihnen unseren Abholservice zu folgenden Zeiten an:
Samstag, den 26.12.2020 von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Sonntag, den 27.12.2020 von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Wir bitten für diese beiden Tage um eine rechtzeitige telefonische Vorbestellung unter der
Nummer 07642-3367 bis spätestens Montag, den 21.12.2020.
Vorspeisen:
Kraftbrühe mit Grießklößchen, Butterklößchen und Gemüsesteifen 4,50 €
Kaiserstühler Feldsalat mit Balsamicodressing und Speck-Croutons 6,50 €
Hausgemachte Gänseleberterrine mit Quittengelee und Brioche 15,00 €
Hauptgerichte:
Kalbsbraten mit frischen Pilzen und Rahmsauce 21,00 €
Am Stück gebratenes Schweinefilet mit frischen Pilzen und Rahmsauce 20,00 €
Rehragout in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne 19,00 €
Rinderfiletspitzen in Pommerysenfsauce 22,00 €
Lachsfilet im Blätterteigmantel mit Rieslingsauce 21,00,- €
Beilagen zu allen Hauptgerichten: Gemüse der Saison, hausgemachte Spätzle und
Kartoffelgratin
Dessert:
Helles und dunkles Mousse au chocolat mit Zimtkirschen 6,50 €
Passionsfruchtmousse mit Ananas-Granatapfelsalat 6,50 €