Tagesessen (nur mittags) Donnerstag, 06.05.2021: Schweinerückensteak mit frischen Pilzen, Frühlingsgemüse und Kartoffeln 13,- €

Tagesessen (nur mittags) Freitag, 07.05.2021: Gebratenes Lachsfilet mit Spargel-Graupenrisotto 14,- €

Tagesessen (nur mittags) Samstag, 08.05.2021:  Geschnetzeltes Schweinefilet in Pommerysenfsauce mit Nudeln und Salat 15,- €

Tagesessen (nur mittags) Sonntag, 09.05.2021: Gefüllte Maishähnchenbrust mit Morchelrahmsauce, Spargelgemüse, hausgemachten Spätzle und Pommes dauphines 20,- €

Tagesessen (nur mittags) Montag, 10.05.2021: Rinderschmorbraten mit Gemüse und Kroketten 13,- €

Dienstag und Mittwoch bleibt unsere Küche kalt

Zusätzliche Abhol-Speisekarte Montag und Donnerstag mittags und Freitag, Samstag und Sonntag mittags und abends:

Vorspeisen:

Spargelcremesuppe mit Spargel und Räucherlachsstreifen 6,- €

Gratinierter Ziegenfrischkäse unter der Bärlauchkruste mit Blattsalat 10,- €

Gemischter Salat mit Blattsalat und Rohkostsalaten 5,- €

Spargelsalat nach Oma´s Art mit gekochtem Ei  7,- €

Spargelsalat nach Oma´s Art mit hausgeräuchertem Wildschweinschinken  10,50 €

Stangenspargelsalat mit Schnittlauchvinaigrette,  Räucherlachs und Blattsalat 12,50 €

Hauptgerichte:

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 14,50 €

Mit Käse gefüllte Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 15,50 €

Ochsenzunge in Burgundersauce mit frischen Pilzen, Nudeln und Salat 16,- €

Gebratenes Zanderfilet mit Rieslingsauce, Champignon-Lauchgemüse und Basmati-Reis 20,- €

Wildschweinbraten in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Semmelknödel und Spätzle, Salat 19,- €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes dauphines 23,50 €

Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce, Gemüse und hausgemachten Spätzle  24,- €

Gegrillte Gambas mit Tomatensauce, Parmesan, cremigen Bärlauchnudeln und Salat  23,50 €

Vegetarisch: Cremige Bärlauchnudeln mit gebratenen Pilzen, Tomatensauce, Parmesan und Salat 15,- €

  Kaiserstühler Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise, Omlett oder Kartoffeln € 18,50

+ eine Portion gemischter Schinken (roh, gekocht und Wildschweinschinken) € 5,50

+  2 kleine panierte Schweineschnitzel € 6,00

+ ein kleines Kalbsrückensteak € 13,00

Dessert:

Weißes Mousse au chocolat mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout 7,50 €

Samstag und Sonntag Kuchenangebot:  Rhabarberkuchen Stück 3,50 €  Sasbacher Erdbeertörtchen Stück 3,50 €

Falls Sie einen anderen Wunsch haben, sprechen Sie uns an!