Abholservice

Liebe Gäste,

gerne bieten wir Ihnen wieder  unseren Abholservice zu folgenden Zeiten an:

Montag und Donnerstag von 11:30 Uhr bis 13:00, Freitag, Samstag und Sonntag von 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr und 17:30 Uhr – 19:00 Uhr.

Telefonische Vorbestellung  unter der Nummer 07642-3367 erwünscht.

Abholservice Speisekarte

Tagesessen (nur mittags) Donnerstag, 04.03.2021: Paniertes Schweinekotelett mit Rahmgemüse und Würfelkartoffeln 12,- €

Tagesessen (nur mittags) Freitag, 05.03.2021: Piccata vom Rotbarsch mit Pesto, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln 14,- €

Tagesessen (nur mittags) Samstag, 06.03.2021:  Königin Pastete mit Ragout fin vom Kalb, Reis und Erbsen € 15,00

Tagesessen (nur mittags) Sonntag, 07.03.2021: Wildschweinragout in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Semmelknödel, Spätzle und Salat € 18,00

Tagesessen (nur mittags) Montag, 08.03.2021:  Krautwickel mit Petersilienkartoffeln mit Specksauce € 12,00

Dienstag und Mittwoch bleibt unsere Küche kalt

Zusätzliche Abhol-Speisekarte mittags und abends:

Vorspeisen:

Bärlauchcremesuppe mit Räucherlachsstreifen 5,50 €

Kaiserstühler Feldsalat mit Balsamicodressing und Speck-Croutons 6,50 €

Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Blattsalat 10,- €

Gemischter Salat mit Blattsalat und Rohkostsalaten 5,- €

Löwenzahnsalat nach Oma´s Art mit Speck und gekochtem Ei kleine Portion 9,50 €

Löwenzahnsalat nach Oma´s Art mit Speck und gekochtem Ei große Portion 14,50 €

Hauptgerichte:

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 13,50 €

Mit Käse gefüllte Schweineschnitzel mit Rahmsauce, hausgemachten Spätzle und Salat 14,50 €

Ochsenzunge in Burgundersauce mit frischen Pilzen, Nudeln und Salat 16,- €

Gebratenes Zanderfilet mit Rieslingsauce, Champignon-Lauchgemüse und Basmati-Reis 20,- €

Wildschweinbraten in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Semmelknödel und Spätzle, Salat 19,- €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes dauphines 23,50 €

Kalbsrückensteak mit frischen Pilzen und Rahmsauce, Gemüse und hausgemachten Spätzle  24,- €

Gegrillte Gambas mit Tomatensauce, Parmesan, cremigen Bärlauchnudeln und Salat  23,50 €

Vegetarisch: Cremige Bärlauchnudeln mit gebratenen Pilzen, Tomatensauce, Parmesan und Salat 15,- €

Dessert:

Helles und dunkles Mousse au chocolat  6,50 €

Samstag und Sonntag Kuchen: Apfelkuchen mit Streusel Stück 3,00 € Himbeertörtchen Stück 3,50 € Cappuccinosahne mit Birne Stück 3,50 €

Falls Sie einen anderen Wunsch haben, sprechen Sie uns an!

Abholservice Speisekarte Samstag, 26.12.2020 und Sonntag, 27.12.2020

Liebe Gäste,
auf Grund der aktuellen Corona-Verordnung muss unser Haus noch bis zum 10. Januar 2021
geschlossen bleiben. Damit Sie an Weihnachten trotzdem unsere Küche genießen können, finden Sie
hier die Speisekarte für den 26. + 27.12.2020. Am 24. + 25.12.2020 bleibt unsere Küche kalt.

Weihnachtsspeisekarte 2020

An Weihnachten bieten wir Ihnen unseren Abholservice zu folgenden Zeiten an:
Samstag, den 26.12.2020 von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Sonntag, den 27.12.2020 von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Wir bitten für diese beiden Tage um eine rechtzeitige telefonische Vorbestellung unter der
Nummer 07642-3367 bis spätestens Montag, den 21.12.2020.
Vorspeisen:
Kraftbrühe mit Grießklößchen, Butterklößchen und Gemüsesteifen 4,50 €
Kaiserstühler Feldsalat mit Balsamicodressing und Speck-Croutons 6,50 €
Hausgemachte Gänseleberterrine mit Quittengelee und Brioche 15,00 €
Hauptgerichte:
Kalbsbraten mit frischen Pilzen und Rahmsauce 21,00 €
Am Stück gebratenes Schweinefilet mit frischen Pilzen und Rahmsauce 20,00 €
Rehragout in Burgundersauce mit Preiselbeerbirne 19,00 €
Rinderfiletspitzen in Pommerysenfsauce 22,00 €
Lachsfilet im Blätterteigmantel mit Rieslingsauce 21,00,- €
Beilagen zu allen Hauptgerichten: Gemüse der Saison, hausgemachte Spätzle und
Kartoffelgratin
Dessert:
Helles und dunkles Mousse au chocolat mit Zimtkirschen 6,50 €
Passionsfruchtmousse mit Ananas-Granatapfelsalat 6,50 €